- 2018年6月6日
- 2019年12月5日
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【CAFE VITAでエスプレッソ】バリスタ門脇さんに会いに行ってきました。
隠岐の島への研修に行く前に松江にあるCAFE VITAへ行ってきました。 ここはケーキ屋時代の先輩、門脇裕二さんのお店。CAFE VITAホームページ 門脇さんと言えばコーヒー業界で知らない人はいないと言われる方で、経歴もコーヒーマスターズ2008 エスプレッソ部門 優勝されている、名実ともに凄い方 […]
隠岐の島への研修に行く前に松江にあるCAFE VITAへ行ってきました。 ここはケーキ屋時代の先輩、門脇裕二さんのお店。CAFE VITAホームページ 門脇さんと言えばコーヒー業界で知らない人はいないと言われる方で、経歴もコーヒーマスターズ2008 エスプレッソ部門 優勝されている、名実ともに凄い方 […]
“コペル君、いま君は、大きな苦しみを感じている。 なぜ、それほど苦しまなければならないのか。 それはね、コペル君、君が正しい道に向かおうとしているからなんだ。 「死んでしまいたい」と思うほど自分を責めるのは、君が正しい生き方を強く求めているからだ。” 「君たちはどう生きるか」を読みまし […]
先週ひいた風邪がいまいち治りきりません。 風邪が治らないって検索してみると、 【鼻水というよりもやや濁った粘り気のある鼻汁が多く、それとのどになにか流れているような感覚(これを後鼻漏といいます)があります。鼻をかんでもまだ残っている感じで、鼻がつまり頭痛を伴うこともあります。】 ちょうどこの症状にピ […]